Salz von der Insel

logo grohageSalz ist eben nicht gleich Salz!
Im Gegensatz zu chemisch behandeltem und künstlich nachjodiertem Industriesalz enthält unbehandeltes Natursalz wie das Sylter Speise Salz eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen, wie es in allen unseren Körperzellen vorkommt und lebensnotwendig ist.

Deckt man einen Großteil der täglichen Salzzufuhr mit Natursalz ab, führt man dem Körper also genau diese wichtigen Zusatzstoffe zu, die oft fehlen, aber für eine ausgewogene Ernährung von besonderer Bedeutung sind.

 

Sylter Meersalz jetzt auch in der Metzgerei Bensberg in Ratingen erhältlichAuch dieses Naturprodukt direkt von der schönsten Nordseeinsel können sie bei uns einkaufen!

 

Das Salz ist ein begrenztes Gut, da man es nur 8 Monate „aussieden“ kann und deshalb zunächst auch nur eine begrenzte Menge realisierbar ist


Das Salz ist ein Produktvorteil für den Verbraucher, denn die Natürlichkeit und Qualität unterscheidet sich deutlich von industrieller Massenware


Seit über 15 Jahren wird salzhaltige Thermalsole von der Insel Sylt aus einer 650 m tiefen Bohrung in Rantum gewonnen und verarbeitet
Durch die Gewinnung aus der Thermalsole sowie dem klassischen Siedeprozess unterliegen das Sylter Speise Salz keinen umweltbedingten Einflüssen und so entstehen natürliche Salzkristalle


Die Restfeuchte unseres Salzes liegt unter 3%, da so die abgefüllte Menge im Gebinde auch dem tatsächlichen Salzanteil entspricht.

Zusätzlich bietet diese Trockenheit keinen Nährboden für Bakterien


Das Sylter Speise Salz erfüllt die Kriterien des Codex Alimentarius!

Diese Seite nutzt CookiesMit der Nutzung unserer Seiten erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Informationen zu Cookies und Datenschutz